728x90 필리핀간식4 필리핀의 전통 음식, 푸토(Puto): 달콤하고 부드러운 쌀떡 필리핀에는 다양한 전통 음식이 있지만, 그중에서도 푸토(Puto)는 간식이나 아침 식사로 사랑받는 대표적인 음식입니다. 푸토는 부드럽고 달콤한 쌀떡으로, 필리핀 전역에서 쉽게 찾아볼 수 있는 인기 있는 간식입니다. 이번 글에서는 푸토의 유래, 만드는 방법, 특징, 가격 등을 자세히 알아보겠습니다. 1. 푸토의 유래푸토는 필리핀의 전통적인 쌀 기반 음식으로, 그 기원은 스페인 식민지 시대까지 거슬러 올라갑니다. 필리핀은 오랜 기간 동안 스페인의 영향을 받았으며, 이 과정에서 다양한 요리가 현지화되었습니다. 푸토는 원래 인도와 중국에서 전래된 찹쌀떡 문화가 필리핀식으로 변형된 것으로, 스페인의 베이킹 기법이 접목되면서 지금의 형태로 발전했습니다. 오늘날 푸토는 필리핀의 대표적인 스트리트 푸드이자 집에서 쉽게.. 2025. 1. 31. 필리핀 대표 길거리 음식 타호 Taho 타호(Taho)는 필리핀의 대표적인 길거리 음식으로, 부드러운 두부, 달콤한 시럽(아르날도 시럽), 그리고 작은 타피오카 펄을 조화롭게 섞어 만든 디저트입니다. 주로 아침 시간에 거리에서 쉽게 찾아볼 수 있으며, 저렴한 가격과 달콤하고 부드러운 맛으로 필리핀인들에게 사랑받는 간식입니다. 우리나라의 순두부와 비슷한 식감으로 생각하시면 됩니다. 1. 타호의 기원타호의 기원은 중국에서 전래된 두부 문화에서 비롯되었습니다. 필리핀에 정착한 중국 이민자들이 두부를 활용한 디저트를 소개하며, 시간이 지나면서 현지의 입맛에 맞게 변형되었습니다. 오늘날의 타호는 필리핀 전역에서 즐겨 먹는 간식으로 자리 잡았으며, 특히 마닐라, 세부, 다바오 같은 대도시뿐만 아니라 작은 시골 마을에서도 흔히 볼 수 있습니다.2. 타호의.. 2025. 1. 27. 필리핀의 대표적인 길거리 음식 원데이올드치킨 - 1 Day Old 한국에 떡볶이, 어묵, 튀김 등 분식 문화가 잘 발달해 있듯이 필리핀에도 길거리 음식들이 다양하게 발달되어 있습니다. 얼마 전 필리핀에 대해서 소개된 칼럼을 본 적이 있는데 필리핀에 가면 꼭 먹어봐야 할 스트리트 푸드에 대해서 소개되어 있어서 본 적이 있습니다. 1위에서 5위까지 5가지 음식이 소개되어 있었는데 먹어보지는 않았어도 다 아는 음식들이었습니다. 그중에서 순위에 올라있는 하나의 음식이 제가 처음 봤을 때의 그 강렬했던 생각이 나서 소개드리려고 합니다. 그 음식은 바로 1 Day Old라고 불리는 음식입니다. 원데이 올드... 이름만 들어서는 무슨 음식인지 감이 잘 오지 않으실 거라고 생각합니다. 1 day old는 계란을 부화시켜서 하루가 된 병아리를 의미합니다. 저도 듣기로는 진짜 딱 하루는.. 2021. 2. 16. 필리핀의 대표 길거리 음식 발롯 (balot) 필리핀에 가서 길거리를 지나다 보면 다양한 길거리 음식들을 파는 것을 볼 수 있습니다. 우리나라로 보자면 요즘은 좀 뜸하지만 어묵이나 떡볶이를 팔고 있는 것처럼 필리핀은 좀 더 흔하게 볼 수 있는 광경 중의 하나입니다. 오늘 소개드릴 것은 필리핀의 길거리 음식 중에서도 필리핀의 많은 사람들이 좋아하는 음식 중의 하나입니다. 발롯 1. 발롯이란? 바로 발롯(Balot)이라는 음식인데 호불호가 심한 음식입니다. 우리나라 역시 보신탕이나 회, 산 낙지를 먹는 것을 보고 전 세계의 사람들이 많은 이야기를 하지만 문화적인 차이일 뿐 각 나라의 문화는 존중되어야 한다고 생각하는 입장입니다. 발롯은 세계의 이색적인 음식을 검색해보거나 영상을 볼 때 자주 등장하는 음식인데 한국인을 비롯한 외국인은 좋아하는 사람을 거의.. 2021. 1. 24. 이전 1 다음 728x90
