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필리핀길거리음식2

필리핀의 대표적인 길거리 음식 원데이올드치킨 - 1 Day Old 한국에 떡볶이, 어묵, 튀김 등 분식 문화가 잘 발달해 있듯이 필리핀에도 길거리 음식들이 다양하게 발달되어 있습니다. 얼마 전 필리핀에 대해서 소개된 칼럼을 본 적이 있는데 필리핀에 가면 꼭 먹어봐야 할 스트리트 푸드에 대해서 소개되어 있어서 본 적이 있습니다. 1위에서 5위까지 5가지 음식이 소개되어 있었는데 먹어보지는 않았어도 다 아는 음식들이었습니다. 그중에서 순위에 올라있는 하나의 음식이 제가 처음 봤을 때의 그 강렬했던 생각이 나서 소개드리려고 합니다. 그 음식은 바로 1 Day Old라고 불리는 음식입니다. 원데이 올드... 이름만 들어서는 무슨 음식인지 감이 잘 오지 않으실 거라고 생각합니다. 1 day old는 계란을 부화시켜서 하루가 된 병아리를 의미합니다. 저도 듣기로는 진짜 딱 하루는.. 2021. 2. 16.
필리핀의 대표 길거리 음식 발롯 (balot) 필리핀에 가서 길거리를 지나다 보면 다양한 길거리 음식들을 파는 것을 볼 수 있습니다. 우리나라로 보자면 요즘은 좀 뜸하지만 어묵이나 떡볶이를 팔고 있는 것처럼 필리핀은 좀 더 흔하게 볼 수 있는 광경 중의 하나입니다. 오늘 소개드릴 것은 필리핀의 길거리 음식 중에서도 필리핀의 많은 사람들이 좋아하는 음식 중의 하나입니다. 발롯 1. 발롯이란? 바로 발롯(Balot)이라는 음식인데 호불호가 심한 음식입니다. 우리나라 역시 보신탕이나 회, 산 낙지를 먹는 것을 보고 전 세계의 사람들이 많은 이야기를 하지만 문화적인 차이일 뿐 각 나라의 문화는 존중되어야 한다고 생각하는 입장입니다. 발롯은 세계의 이색적인 음식을 검색해보거나 영상을 볼 때 자주 등장하는 음식인데 한국인을 비롯한 외국인은 좋아하는 사람을 거의.. 2021. 1. 24.
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