728x90 728x90 SMALL 필리핀문화2 필리핀 요리 Filipino Style Spaghetti 필리피노 스타일 스파게티 필리핀 사람들은 새해에 가족의 건강과 장수를 의미하는 면으로 된 요리를 먹는다고 소개드렸습니다. 바로 스파게티와 판싯인데 저희 집에서도 연말, 새해를 맞아서 스파게티와 판싯을 만들었기 때문에 소개드리고자 합니다. 오늘은 그중에서도 스파게티, 필리피노 스타일 스파게티 (Filipino Style Spaghetti)입니다. 필리피노 스타일 스파게티라고 하면 대부분의 사람들이 무슨 토마토 스파게티에 필리피노 스타일이 있나 그 흔한 음식에....? 이런 생각을 하실거라고 생각하는데 저역시도 예전에는 저런 생각을 했었으나 이제는 확실히 다른 것을 느낍니다. 먼저 소스에 있어서 차이점이 있습니다. 일반적인 토마토 베이스의 스파게티 소스는 새콤달콤한 맛이 느껴지는 반면에 필리피노 스타일 스파게티 소스는 토마토의 시거.. 2021. 1. 3. 필리핀의 새해 맞이 소개 Filipino family's New Year 여느 때의 새해와는 달리 올해의 새해는 유달리 조용하게 지나갔습니다. 새해에 주말이 같이 붙어 있는 긴 연휴 기간임에도 다른 때와는 다른 분위기를 느낄 수 있었습니다. 코로나 때문이죠. 사회적 거리두기의 장기화로 가족이나 지인 간의 모임도 불가하고 또 다수가 밀집된 장소는 위험하기 때문에 많은 분들이 자제하는 분위기 속에 집에서 조용히 지내고 있습니다. 저를 포함한 많은 분들께서 올해의 새해 소원으로 건강과 코로나의 퇴치 등을 바라셨을 거라 생각합니다. 오늘 소개드릴 부분은 필리핀의 새해맞이에 대해서 저희와 다른 점에 관해 소개드리려고 합니다. 저의 경우는 다문화가정이다보니 각각 서로 다른 문화와의 조합이라 상대방의 문화에 대해서 이해하려고 노력하는 편입니다. 특히 음식이나 종교, 각 나라만의 고유적인 .. 2021. 1. 3. 이전 1 다음 728x90 728x90 LIST
