728x90 반응형 필리핀음식부로1 필리핀 전통 발효 음식 부로(Buro)의 모든 것 필리핀은 다양한 문화적 영향과 풍부한 식재료를 바탕으로 한 독특한 음식 문화를 가지고 있습니다. 그중에서도 '부로(Buro)'는 필리핀의 대표적인 발효 음식으로, 강한 풍미와 독특한 맛으로 많은 이들의 사랑을 받고 있습니다. 이번 글에서는 부로의 유래, 특징, 종류, 그리고 요리 방법까지 자세히 알아보겠습니다.1. 부로(Buro)란?부로는 쌀, 생선, 새우 등을 발효시켜 만든 음식으로, 주로 필리핀 중부 루손(Luzon) 지역에서 많이 소비됩니다. 부로는 강한 발효 향과 짭조름한 맛이 특징이며, 밥과 함께 곁들여 먹거나 다양한 반찬과 조합하여 즐깁니다.2. 부로의 유래부로의 기원은 필리핀의 전통적인 보존 식품 문화에서 비롯되었습니다. 냉장 기술이 없던 시절, 필리핀 사람들은 쌀과 해산물을 장기간 보관하기.. 2025. 1. 25. 이전 1 다음 728x90 반응형
